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ROSA Cod.: FB080 ROSA “Rosa” è un vino rosato da dessert dolce è leggermente vivace ottenuto da 100% uve Sangiovese della Fattoria di Basciano. Nasce dall’idea di riproporre in versione rosata l’antica tradizione Toscana del Vin Bianco Dolce , un vino da uve bianche , dolce , ri ... ZOOM e Dettagli ROSATO Cod.: FB010 ROSATO DI TOSCANA Si ottiene da 100% uve Sangiovese, sottraendo nelle primissime ore dimacerazione una parte di mosto che già assorbito una colorazione rosata. È un vino fresco e molto fruttato, dagli spiccati profumi floreali, ma non privo di nerbo e consistenza. ... ZOOM e Dettagli CHIANTI RUFINA Cod.: FB020 CHIANTI RUFINA D.O.C.G. È il vino base della Fattoria, ma la ricerca della massima qualità applicata a tutti i vigneti e l’eccellente terroir di tutti i terreni della Fattoria di Basciano (non solo quelli vocati) fanno sì che il suo livello qualitativo non si dista ... ZOOM e Dettagli RISERVA Cod.: FB030 CHIANTI RUFINA RISERVA La Riserva è prodotta solo nelle migliori annate, da una selezione delle migliori uve Sangiovese della Fattoria. Viene commercializzata dopo circa 30 mesi dalla sua produzione, ma ulteriori anni di invecchiamento contribuiscono ad esaltarne l ... ZOOM e Dettagli VIGNA IL CORTO Cod.: FB040 La vigna “Il Corto” è sita sul versante sud-orientale della proprietà, su di un terreno di medio impasto ricco di scheletro, ed è composta per il 90% da Sangiovese Toscano, e per il 10% da Cabernet Sauvignon. Le caratteristiche uniche di questo vigneto ci hanno spinto a ... ZOOM e Dettagli I PINI Cod.: FB050 Dopo anni di esperienze e prove con diverse varietà non tradizionali della nostra area, finalmente nel 2003 siamo arrivati alla “formula” definitiva di questo vino. Il blend in parti uguali di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah è quello che meglio esprime, al di fuori d ... ZOOM e Dettagli VIN SANTO Cod.: FB060 VIN SANTO DEL CHIANTI RUFINA Il Vin Santo è prodotto solo nelle migliori annate in quantità molto limitata. Ottenuto seguendo le regole della tecnica tradizionale, in parte modificata, questo vino da dessert è soprattutto frutto della passione, dell’attenzione e de ... ZOOM e Dettagli OLIO Cod.: FB070 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA È ottenuto da 20 ha di oliveto della Fattoria. Prodotto di grandi caratteristiche e di notevole longevità, dà il meglio di sé qualche mese dopo il suo ottenimento. VARIETÀ DI OLIVE: Frantoio 80%, Moraiolo 15%, Leccino 2%, ... ZOOM e Dettagli