Die Ernte 2019 war definitiv ein eigenartiger Jahrgang und zweifellos einer der interessantesten; aber das Endergebnis war ausgezeichnet, wenn nicht großartig.

Der Austrieb erfolgte Ende März, Anfang April und war glücklicherweise nicht von Spätfrost betroffen. Das Frühjahr war ziemlich nass und kühl und es war nicht einfach, weil es uns zwang, die Weinberge mehrmals zu besprühen. Jedenfalls hatte es keinen Einfluss auf den Fruchtansatz, verzögerte aber die regelmäßige Entwicklung der Frucht. Der Sommer war warm und ziemlich trocken, aber wir litten nicht unter Zugluftproblemen, da Regen die Trockenperioden unterbrach. Auch die Temperatur war, auch wenn es warm war, nicht wirklich heiß, außer für ein paar Tage.
So war Ende August die Reife ziemlich spät und jemand befürchtete, die Trauben könnten nicht die volle Reife erreichen.
An dieser Stelle half uns das Glück, denn es begann einer der besten September überhaupt. Eine lange Periode sonniger und warmer Tage (aber nicht zu heiß und gefolgt von der typischen kühlen Nacht der Periode) ermöglicht den Trauben die volle Reife Ende September Anfang Oktober unter perfekten Bedingungen. Die Ernte war im Durchschnitt quantitativ und qualitativ sehr zufriedenstellend mit gesunden und ausgewogenen Trauben, was uns ermöglicht, Weine mit frischem Fruchtcharakter, mit schöner Säure und guter Struktur zu produzieren. Es war ein klassischer Jahrgang der Vergangenheit, als die Trauben hauptsächlich im September reiften und die Ernte im Oktober erfolgte, die einen Wein mit ausreichend frischen Fruchtcharakteren für den jungen Wein und genügend Struktur zusammen mit einer guten Säure zum Reifen hervorbringen für einen langen Zeitraum.