Sie sind gekommen! New Oil und Tuscany Rosé 2017 sind endlich erhältlich!

NATIVES OLIVENÖL EXTRA

Intensive goldgelbe Farbe mit deutlichen grünen Reflexen. Sehr intensives, fruchtiges und blumiges Aroma mit Noten von Banane, Artischocke, Minze und Mandelblüten. Am Gaumen kräftig und elegant. Sofort nach der Abfüllung ist es leicht aggressiv, wird aber nach einigen Monaten milder. Dieses erlesene Öl wird aus den Früchten der 20 ha Olivenhaine des Betriebs gewonnen. Es zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften aus und ist besonders langlebig. Einige Monate nach der Herstellung schmeckt es am besten.

ROSATO DI TOSCANA

Hell lachsrosa. Intensiver und fruchtiger Duft mit Blumenaromen. Von mittlerer Struktur und frischer Säure, rund und weich am Gaumen. Diese Eigenschaften werden durch den leichten Restzucker noch betont. Produziert aus 100% Sangiovese-Trauben. In den ersten Gärungsstunden wird ein Teil des schon rosig gewordenen Mostes entnommen. Frischer und sehr fruchtiger Wein mit einem ausgeprägten Blumenbukett, dennoch rassig und kräftig.