Basiswein des Landguts. Das ständige Streben nach höchster Qualität in allen (und nicht nur den am meisten geeigneten) Weinbergen ermöglicht es diesem Wein, ein ähnliches Qualitätsniveau wie der Riserva und die Crus zu erreichen.

Weinlese

2023, 2022, 2021, 2020

Rebsorte

Sangiovese 95%, Colorino 5%.

Reifung

12 Monate in Eichenfässern gereift.

COD: FB020

Weinlese

2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Rebsorte

Sangiovese 93%, Colorino 7%.

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern + 6 Monate in der Flasche

COD: FB030

Der Riserva wird nur in den besten Jahrgängen aus einer Auswahl der besten Sangiovese-Trauben des Landguts produziert. Die Vermarktung erfolgt ca. 30 Monate nach der Herstellung. Zusätzliche Reifejahre Verstärken Tiefgang und Komplexität dieses Weins.

Der Weinberg „Il Corto“ liegt am südöstlichen Hang des Landguts; der Boden ist mittelschwer und skelettreich. Hier werden 90% Sangiovese Toscano und 10% Cabernet Sauvignon angebaut. Die einmaligen Eigenschaften dieses Weinbergs haben uns überzeugt, ihn seit 1993 einzeln als Cru zu vinifizieren.

Weinlese

2022, 2021, 2020, 2019

Rebsorte

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%.

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern + 6 Monate in der Flasche

COD: FB040

Weinlese

2022, 2021, 2020, 2019

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern + 6 Monate in der Flasche

COD: FB050

Nach jahrelangen Erfahrungen und Versuchen mit verschiedenen, für unser Gebiet nicht traditionellen Rebsorten haben wir 2003 endlich die definitive “Formel” dieses Weins aufgestellt. Die zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bestehende Rebmischung bringt – neben dem Sangiovese - das Potential des Terroirs der Fattoria di Basciano am besten zum Ausdruck.

"Rosa" ist ein roséfarbener, süßer und lebendiger Dessertwein, der aus 100% Sangiovese-Trauben der Fattoria di Basciano gewonnen wird. Er entstand aus der Idee heraus, die alte toskanische Tradition des Sweet White Wine (Vin Bianco Dolce), ein süßer in der Flasche vergorener Weißwein, der ausschließlich für den Familiengebrauch hergestellt wurde und Weihnachten getrunken wurde, als rosa Version wieder aufleben zu lassen. Um ihn in vollem Maße zu genießen, sollte er etwas gekühlt serviert werden bei 13-14 ° C . Er passt sehr gut zu Pasticcini, Desserts und Eis sowie zu heller und dunkler Schokolade.

Weinlese

2024

Rebsorte

100% Sangiovese

COD: FB080

Weinlese

2018, 2017, 2016, 2015, 2014

Rebsorte

Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti.

Reifung

Gärung und Reifung für fünf Jahre in französischen und slawonischen Eichenfässern

COD: FB060

Der Vinsanto wir nur in den besten Jahrgängen und in beschränkter Menge produziert. Die Produktion folgt fast ganz den traditionellen Verfahren. Dieser Dessertwein ist vor allem das Ergebnis der Hingabe, Aufmerksamkeit und Phantasie aller Menschen, die an der Entstehung dieses edlen Tropfens beteiligt sind.

Produziert aus 100% Sangiovese-Trauben. In den ersten Gärungsstunden wird ein Teil des schon rosig gewordenen Mostes entnommen. Frischer und sehr fruchtiger Wein mit einem ausgeprägten Blumenbukett, dennoch rassig und kräftig.

Weinlese

2024, 2023, 2022

Rebsorte

Sangiovese toscano 100%.

COD: FB010

Olivenvielfalt

Frantoio 80%, Moraiolo 15%, Leccino 2%, Pendolino 3%

Ausbau

Manuelle Ernte, kontinuierliche Kaltextraktion.

COD: FB070

Dieses erlesene Öl wird aus den Früchten der 20 ha Olivenhaine des Betriebs gewonnen. Es zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften aus und ist besonders langlebig. Einige Monate nach der Herstellung schmeckt es am besten.