RENZO M., FATTORIA DI BASCIANO, PRODUZIONE, VENDITA, VINO, CHIANTI RUFINA, ITALIA, TOSCANA, FIRENZE, VALDISIEVE, VALDARNO, MUGELLO, ITALY, TUSCANY, FLORENCE, RUFINA, SIEVEONLINE NETWORK

Home Page

 


Siamo abbastanza piccoli da
curare ogni dettaglio,
ma sufficientemente grandi
per avere ampie vedute.
Renzo Masi

CATALOGO PRODUZIONI

   CATALOGO PRODUZIONI  |  FATTORIA DI BASCIANO

<<<  

ROSATO - Cod.: FB010

- BACK

ROSATO DI TOSCANA
Si ottiene da 100% uve Sangiovese, sottraendo nelle primissime ore dimacerazione una parte di mosto che gią assorbito una colorazione rosata. Č un vino fresco e molto fruttato, dagli spiccati profumi floreali, ma non privo di nerbo e consistenza.

VARIETĄ DI UVE:
Sangiovese toscano 100%.

TECNICA:
Il mosto č sottratto dal contatto con le bucce dopo poche ore di macerazione a temperatura mai superiore a 10°C. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18°C e viene bloccata quando il vino ha un residuo zuccherino di circa 6g/l.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore rosa salmone chiaro. Profumo intenso, fruttato e floreale con note dilampone e fragolina selvatica. In bocca si presenta mediamente strutturato, con aciditą fresca unita ad ampiezza e rotonditą, esaltate da un leggero residuo zuccherino.

 

9_web_rosato_toscana.pdf

Richiesta informazioni per questo Articolo

template