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ma sufficientemente grandi
per avere ampie vedute.
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POGGERISSI - Cod.: RM040

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ROSSO DI TOSCANA
Vino ad “Indicazione Geografica Tipica”, prodotto con uve provenienti dalle zone più vocate della Toscana. Caratterizzato da profumi fruttati di ciliegia, fragola ed altri piccoli frutti rossi tipici dei vini da sangiovese in gioventù, è da bersi abbastanza giovane, ma ha la struttura per essere invecchiato per un breve periodo. Si abbina perfettamente con antipasti “di terra”, primi piatti con condimenti leggeri, carne alla griglia.

VARIETÀ DI UVE:
Sangiovese 95%, Colorino 5%.

TECNICA:
Classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a temperatura fra 23 e 25°C e fermentazione malolattica completata in serbatoi inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore rosso rubino, con riflessi purpurei. Profumo intenso e fruttato, con note di ciliegia abbinate a sensazioni floreali tipiche del Sangiovese. In bocca, mediamente strutturato, morbido ed armonico.

FORMATI SPECIALI:
1,5 LT
0,375 LT
0,750 LT

 

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